À quoi ressemblera une visite au marché en 2050 ?
Publié le 28 octobre 2022
Les effets du changement climatique deviennent de plus en plus perceptibles sur notre territoire. Les agriculteurs et les maraîchers se retrouvent ainsi en première ligne face aux phénomènes météorologiques extrêmes. Nous avons échangé avec Magali Belarte, une maraîchère alsacienne, afin de comprendre comment son activité est impactée et comment nos habitudes alimentaires pourraient être amenées à changer à l’avenir.